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杏仁是坚果中营养丰富的“全能之王”。
发布时间:2018-09-26 19:26 来源: 未知 作者: admin 投稿邮箱:

杏仁是坚果中的营养成分。 毫无疑问,坚果是一种极好的营养大吃。它们不仅含有优质植物蛋白,还含有丰富的膳食纤维、植物营养素和抗氧化剂。但尽管它们都是坚果,但它们的营养

  杏仁是坚果中的营养成分。 毫无疑问,坚果是一种极好的营养“大吃”。它们不仅含有优质植物蛋白,还含有丰富的膳食纤维、植物营养素和抗氧化剂。但尽管它们都是坚果,但它们的营养也不同。脂肪和能量最高的冠军:澳洲坚果,22克脂肪,能量204千卡。亚军:核桃,21克脂肪,能量201千卡。如果你害怕体重增加,你可以选择最低卡路里坚果——开心果,每份只有13克脂肪和162千卡能量。欧米加3脂肪酸的最高冠军:核桃,2.57克。亚军:核桃,0.28克。大多数坚果中的ω-3脂肪酸的形式是α-亚麻酸,已被证明可有效降低低密度胆固醇、甘油三酯和血压,但除了核桃外没有高水平。核桃中的α-亚麻酸含量非常高,使第二核桃远远落后。膳食纤维最高的冠军:杏仁,3.3克。亚军:开心果,2.9克。如果你想找到含有更多膳食纤维的零食,坚果绝对是个不错的选择。

  。约有3.3克约23颗杏仁,您的日常纤维摄入量很容易达到。最冠军的钙:杏仁,75毫克。亚军:巴西水果,45毫克。许多人每天都不符合标准的钙摄入量。多吃含钙丰富的坚果,让你在吃零食的同时补充钙质。维生素E的最冠军:杏仁,7.43毫克。亚军:蝎子,4.26毫克。坚果以其维生素E含量而闻名。维生素E的作用类似于体内的抗氧化剂,捕获自由基,破坏细胞,引起心血管疾病和癌症。一盎司(约23)的杏仁每天可以提供一半的维生素E. ORAC冠军:核桃,5980umolTE(国际单位)。亚军:核桃,4514umolTE。总抗氧化能力是不同食物总抗氧化能力的指标。 19个山核桃花瓣的抗氧化能力高于一杯石榴汁。选择更多具有高抗氧化能力的食物,这可以使你的饮食逆转衰老,远离疾病。总而言之,坚果含有膳食纤维。、钙和维生素E在杏仁中含量最高,而核桃含有比其他坚果高得多的ω-3脂肪酸。吃坚果时,不加盐就选择更多。、没有经验丰富。、没有烤。

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